“بلبن” تعود للحياة.. عبد الرحمن عشماوي يكشف كواليس تصحيح الأوضاع واستئناف العمل

شكر خاص للرئيس السيسي والفريق كامل الوزير

وجَّه عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة “بلبن”، الشكر للرئيس عبد الفتاح السيسي لتفهمه استغاثاتهم ومنحهم فرصة لتصحيح المسار، مشيدًا بالاهتمام الكبير الذي أبداه الفريق كامل الوزير، مؤكداً أن حرصه على استمرار الإنتاج في المصانع “لا يوصف”.

استئناف العمل في 25 فرعًا بعد تصحيح الملاحظات

أعلن عشماوي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج “كلمة أخيرة”، أن 25 فرعًا من “بلبن” والبراندات التابعة لها مثل “كرم الشام” و”وهمي” و”عم شلتت” عادت للعمل اليوم بعد مراجعة الملاحظات وتصحيح كافة الاشتراطات المطلوبة لضمان سلامة الغذاء.

تفاصيل إجراءات التصحيح ومراجعة الفروع

أوضح عشماوي أن التصحيح بدأ منذ أسبوع بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة، حيث نزلت الفرق التفتيشية لمعاينة المصانع، وتم تنفيذ اشتراطات أساسية مثل تركيب الأحواض وستائر الهواء ومصائد الذباب، ومعالجة الشقوق في الحوائط والأرضيات، وصيانة الثلاجات لضمان تبريد الأغذية بالشكل السليم.

كما تم تنفيذ اشتراطات صحية إضافية، منها تركيب ثيرموستات لقياس الرطوبة، تغيير الطاولات، وتجهيز ملف باعتمادات الموردين لضمان سلامة الخامات.

رد على ملاحظات الإغلاق وعدد العمالة بالشركة

رد عشماوي على تساؤلات لميس الحديدي بشأن تقارير المخالفات، موضحًا أن حجم تعاملات الشركة ضخم، وأي مخالفات تم رصدها توزعت على جميع البراندات وليس “بلبن” فقط، لافتًا إلى أن عدم وجود شهادة صحية لعامل أو اثنين يُعد مخالفة وفق الاشتراطات، رغم عدد العمالة الضخم الذي يتراوح بين 10 إلى 15 ألف عامل داخل الفروع والمصانع، بالإضافة إلى عمالة غير مباشرة، مؤكدًا أن الرقم الإجمالي يشمل الفروع بالخارج ويصل إلى نحو 25 ألف عامل.