البامية، هذه الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية، أصبحت مؤخرًا مشهورة ليس فقط لفوائدها الصحية العامة بل أيضًا كعلاج طبيعي لفقدان الوزن، وذلك من خلال ماء البامية. رغم أن البامية معروفة بمحتواها العالي من الألياف وفوائدها الهضمية، إلا أن مستخلصها المائي يحمل فوائد صحية خاصة كما يوضح تقرير موقع “تايمز اوف انديا”.
كيف يساعد ماء البامية في إنقاص الوزن؟
- منخفضة السعرات الحرارية: تحتوي حصة 100 جرام من البامية على حوالي 33 سعرة حرارية فقط، ما يجعلها إضافة مثالية لنظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن.
- غنية بالألياف: تعتبر البامية مصدرًا غنيًا بالألياف القابلة للذوبان، التي تعمل على تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في تقليل الإفراط في تناول الطعام.
- تحسين عملية الهضم: يحتوي ماء البامية على محتوى مخاطي يشبه الهلام، الذي يُبطئ عملية الهضم ويساهم في تقليل الرغبة في تناول الطعام.
- تحفيز الأيض: البامية تحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تعزز عملية الأيض، مما يزيد من كفاءة حرق السعرات الحرارية وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
- تحسين مستويات السكر: الألياف في البامية تُبطئ امتصاص السكر، مما يساعد في منع ارتفاع مستويات الأنسولين الذي يؤدي إلى تخزين الدهون. هذا مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو من لديهم ميل للإصابة بالأمراض المتعلقة بالسمنة.
كيفية تحضير ماء البامية للتخسيس
لتحضير ماء البامية، اتبع الخطوات التالية:
- غسل البامية: اغسل قرون البامية جيدًا لإزالة الأوساخ أو المبيدات الحشرية.
- قطع الأطراف: قم بقطع طرفي البامية وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- نقع البامية: ضع قطع البامية في كوب من الماء واتركها تُنقع طوال الليل (من 8 إلى 10 ساعات).
- تصفيتها: في الصباح، قلب الماء وصفّيه لإزالة قطع البامية.
- إضافة النكهة: يمكنك إضافة عصير الليمون أو العسل حسب الرغبة.
- تناولها: يُفضل تناول ماء البامية على معدة فارغة للحصول على أفضل النتائج في عملية إنقاص الوزن.
الآثار الجانبية لماء البامية
على الرغم من فوائدها المتعددة، قد يُعاني بعض الأشخاص من انتفاخ وغازات بسبب المحتوى العالي من الألياف في البامية، وهو أمر نادر ولكنه ممكن خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البامية. إذا كنت تتناول أدوية للسكر أو لديك أي حالة طبية، يُستحسن استشارة الطبيب قبل إضافة ماء البامية إلى روتينك اليومي.
باختصار، يُعد ماء البامية من العلاجات الطبيعية الفعّالة لدعم عملية إنقاص الوزن، بفضل خصائصها في تنظيم مستويات السكر في الدم، دعم الأيض، وتعزيز الهضم بشكل صحي.
